In attesa di trovare un tronchetto da lavorare….
Mi sono auto costruito un coltello a due manici, l’ho tirato fuori da un vecchio disco per troncatrice un ottimo acciaio per coltelleria.
Posto qualche foto delle fasi di lavorazione.
Che ne dite può funzionare?
Spessore della lama 4 mm
lunghezza lama 26 cm
lunghezza totale senza manici 45cm

Di lame se ne trovano a tutti i modi (penso che ognuna abbia la sua funzione... a saperlo...)
Per i manici guarda un pò qui....

viewtopic.php?f=21&t=554&start=30

Ciao
Luca

Domani provo a fare qualche foto all'ultimo arrivato, che é anche quello con cui mi trovo meglio,
e se riesco prendo l'inclinazione dei biselli
, due e asimmetrici .

Salve a tutti,
ciao Scacco; ho paura che con i manici dritti, come li hai sagomati, rispetto al filo tagliente ti troverai male.
Non avrai padronanza a sufficienza nel controllare il parallelismo della lama sul pezzo in lavorazione e dopo un pò le mani ed i polsi cominceranno a reclamare.
Se, oltre al link che ti hanno già consigliato, vai qui: viewtopic.php?f=21&t=383&start=40 potrai vedere il mio ricavato da una lama di pialla a spessore, con la descrizione di come ho operato. L'inclinazione del bisello è di circa 19-20°.
Un saluto da Raff

Magari se provi a piegare i manici come in foto e leggermente verso il basso rispetto al piano della lama, recuperi un po' di maneggevolezza.
Ma non so se con quell'acciaio si riesce a fare senza stemprarlo.

Grazie ora provo come dice Gorthan, scaldando con fiamma ossidrica solo la zona da piegare non dovrei stemperare l'acciaio cmq vi tengo informati.
Mentre secondo voi è meglio la lama dritta o incurvata?
Visto che devo scaldarlo la incurvo un pç?

Ti direi lama dritta, ma solo perchè io sono abituato così.
C'è anche chi lavora meglio con quella curva, però.
Buon esperimento

figurati.. il mio piccolino ha la lama dritta, ma fatta a mezzaluna e va alla grande...
A parte i professionisti bottai di due secoli fa... penso che a noi la differenza sfugga.... e ci abituiamo a trafficare con l'attrezzo che abbiamo sottomano....

Ciao
Luca

Salve a tutti,
ciao Scacco; avvolgi la lama in uno straccio bagnato, scalda velocemente e piega subito, non stempererai niente della lama. Se vorrai curvare la lama dovrai temperarla nuovamente ma per me è inutile. Io preferisco la lama dritta colla quale si può anche spianare.
Un saluto da Raff