Anche quando comprate lo strutto per friggere nei contenitori nel bancofrigo, assivuratevi che tra gli ingredienti non vi sia l'aggiunta di sale
Notte viktor

Oppure assaggiatelo prima dell'uso
Piccola nota: quando vado a gareggiare con mia figlia (e' lei che tira con lo storico...) porto anche il barattolo di strutto, per ripristinare la protezione al più presto dopo l'uso (così Enrico e' contento che gli tratto bene l'arco ) che chiramente resta nel bagagliaio della macchina.
D'estate, con macchina parcheggaita al sole, lo strutto si strugge e si liquefa.

Ho notato che dopo 3-4 cicli il materiale tende a cambiare struttura e "odore" (migliorando sia l'una che l'altro... )

Pensate che sia il caso (per lo strutto comprato al supermercato) fare un paio di trattamenti termici a bagnomaria???

Ciao
Luca

Se lo spalmi col palmo della mano raggiunge gia la temperatura corporea oltre a quella derivante dall'attrito...
Tanto non andrà mai in ptofondità
Io non ne metto poi cosí tanto,
certo che sulla macchina si oltrepassano I 70°a finistrini chiudi sotto il sole
Un tendinato lasciato per ore si tora tutto.

O' tolto tutto l'alburno possibile...

Ma! disgraziatamente ò dovuto amputarne un pezzo, il midollo mi fuori usciva da i nodini che non son altri che i rigetti di nuovi rami o presunti rami fogliari...Per cui mi sono improvisato con una corda sintetica per vedere cosa ne sarebbe uscito con la rimanenza