Salve a tutti,
in questo articolo, che tratta la cura delle ferite superficiali da scortecciamento degli alberi:
http://www.verticalworks.net/2010/01/15/la-cura-delle-ferite-superficiali-da-scortecciamento-degli-alberi/,
pare che, per tentare di salvare la pianta con una buona percentuale di successo, si debba intervenire subito o, al massimo, entro i primi giorni dallo scortecciamento con particolari (ma non complesse) tecniche; quindi, nella fattispecie trattata, sarei, ormai, in ritardo per qualsivoglia tentativo nel senso.
Mentre in quest’altro brano:
http://books.google.it/books?id=CZALAQAAIAAJ&pg=RA1-PA8&lpg=RA1-PA8&dq=albero+scortecciato&source=bl&ots=fhk0XLKI4e&sig=nWtDAFRBw90dlwgk4LEbSO3zvy0&hl=it&sa=X&ei=lC2FT9aEO8zRsgapyazYBg&sqi=2&ved=0CEoQ6AEwCA#v=onepage&q=albero%20scortecciato&f=false,
si tratta di un esperimento condotto nel 1700 ca. ove si è dimostrato in modo empirico che “l’albero” – volendo specificare, però, che l’esperimento fu condotto su querce – “scortecciato e disseccato sul suo ceppo, è sempre più pesante e considerevolmente più forte del legno conservato nella sua scorza.” e che “..l’alburno del legno scortecciato" (lasciato sul suo ceppo) "è più forte dell’alburno ordinario non solo, ma anche più forte del cuore della quercia con la scorza, benché di quest’ultimo meno pesante”. In definitiva, le piante che furono appositamente scortecciate per questo esperimento, morirono tutte nell’arco di tre anni; il legno più resistente, in base alle prove fatte, risultava essere quello della pianta essicatasi per ultima..
Pertanto, tornando all’olmo in questione, assodato che la pianta perirà sicuramente nelle condizioni in cui si trova (non credo si possa comportare in modo diverso da una quercia..); considerando che la mia dispensa è ancora ben fornita - grazie comunque Raff, per il validissimo suggerimento, che alla bisogna terrò sicuramente in considerazione - sulla base degli studi sopra esposti, sarei tentato di lasciarlo in piedi, cercando di prolungarne/rallentarne il più possibile nel tempo il suo disseccamento e, per proteggerne almeno un po’ l’alburno esposto - per i futuri dilettevoli  impieghi - pensavo di usare il solito, vecchio e caro Vinavil (lo impiego già da tempo anche per stuccare i tagli delle potature più importanti e credo/spero non sia appetibile nemmeno per le capre), spennellato ben benino su tutto il legno vivo.. e poi, perché no - grazie anche a te Manx - anche una bella spruzzata di calce e/o verde rame, non appena passerà quest’ondata di maltempo, male non gli farà..
Che ne dite, se pur con le varianti anzidette od anche con altri eventuali graditi suggerimenti, replichiamo dopo tre secoli, tale esperimento anche con l'olmo?
Nell'attesa, un caro saluto e a presto,
Peppe
P.S. Raff, i capretti si tengono a distanza.. a pasquetta tra varie frecce scoccate con le mie bimbe e qualche amico, abbiamo “ripiegato” su un bel maialino al forno (a legna) con patate.. gnam gnam 
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..Voi che cosa consigliate?