Ho da parte da ormai un annetto una fascinetta di polloni di alloro ed una di nocciolo....
Oggi pomeriggio casalingo e quindi mi sono dato da fare...
Questo e' il mio metodo per le aste...

Ho preso un promettente virgulto di alloro ed uno di nocciolo, giusto per capire meglio che differenza ci passa...
Eccole sottoposte all'approvazione di Miele, la coniglia....



Ottenuto il benestare, ho preparato gli attrezzi



Raspone, coltello da marinaio del nonno (originale anni '30) e carta a vetro....

Con il coltello scorteccio e tolgo il gorsso dalla parte più larga del rametto... con il raspone agisco sullo sbozzato e quindi passo la carta a vetro per liscaire un po'...
L'alloro e' molto più duro del nocciolo. Circa il doppio del ptempo per lavorarlo... Quello che mi preoccupa sono i "rametti" nel punto di giunzione delle annate (l'asta ha due anni in basso ed uno in alto)

Comunque dopo un pò di lavoro eccole qui ...



Serve una bella drizzata....
Monto allora la fiamma sul grill (non procedo con carbonella perche' non ci sarebbe abbastanza spazio e perche' riservo tale materiale per scopi più nobili (es. cottura delle salsicce, delle costine, degli spiedini, etc. etc.))



e quindi, fuoco al gas....
Per il nocciolo c'era un apiega tosta ed ho dovuto usare anche uno straccio bagnato per addomesticarlo meglio (flambo, avvolgo nello straccio, lascio "bere", flambo, piego, )



E alla fine eccole qui...
ci vorrà ancora un po' di cartavetro e finiranno assieme alle sorelline....



Ciao
Luca

io non le avrei tagliate cosi storte.... devo provare anche io con l'alloro....

Prendo quel che mi offrono le vicinanze 8) ...
E non sapendo cosa si puo' fare... ci provo
---- Dovresti vedere gli altri rametti -----

Ciao