oh marco quello che dici tu è giusto per l'arco ,
ma nello sci il lato sottoposto a trazione è l'opposto che nell'arco .

Per risolvere il problema si potrebbe utilizzare lo sci elimando la parte ricurva, invertendo la faccia, così lavorerò dal "verso" giusto magari realizzando un LB td con flettenti diritti, per un LB si presterebbero meglio anche gli spessori.

no! è solo una risposta di reazzione meccanica, che tu lo pieghi in avanti o indietro lo sci si comportera di conseguenza cambiando le posizioni di trazzione e compressione.

Cosa che nell'arco invece non cambiano mai.

questa può essere una soluzione,
osserva il legno vedi se riesci a capire l'andamento degli anelli,
che tipo di legno è ? faggio?

No, non sono in legno.

ovviamente ci sono varie tipologie di sci, io la prova l'ho fatta con sci da fondo e caricati dal verso opposto a quello naturale si sono rotti, lo spessore della fv sotto era maggiore.
comunque anche nei laminati moderni il sandwich è pressochè simmetrico o sbaglio?

sbagli.

mm, decimi, millesimi.

Se fossero in legno avrebbero più di 50anni...diciamo legno fossile....li costruivano in frassino all'80%.
Ai tuoi in fibra devi cominciare a disegnati una dima di cartoncino:
ne prendi una striscia, la pieghi in due e tagli e hai le facce simmetriche
appoggi agli sci e copi la forma con pennarello indelebile(stai abbondante)
tagli con disco flessibile stretto

Togli la suoletta che a te non serve e gia perdi 1/3 dello spessore,
Solo adesso vedi se é a nido d'ape e se resiste alla controtrazione(appoggialo a terra e fallo lavorare come si fa per provare un self che comincia a flettere).

Mi raccomando le foto....é una autentica ManxActa....so dove recuperare un paio di sci ma ho altri progetti al momento, in piú se funzionasse mi rifiuterei di costruire un riser in legno classico: troppo banale e scontato

Con tutto il legno che c'è in giro vi andate a cercare le rogne?
Santa pulenta sti giuvu!